Мастер класс "Французский Макарон" (демо и практика)

Макарон - это невероятно легкий и нежный десерт, который завоевал любовь и признание всего мира.

 

Чему Вы научитесь на мастер классе:

- Приготовим тесто для макарон на французской меренге.

- Окрасим тесто для макарон, узнаем какими красители использовать и их дозировку.

- Выпечем макарон разобрав все температрные режимы и частые ошибки.

-  Приготовим несколько видов наполнителя.
-  Соберем пирожное.
-  Поговорим о сроках хранения.

В конце мастер класса каждый участник заберет свои работы с собой.

Продолжительность мастер класса - 4-4,5 часа.

На мастер классе будут предоставлены легкие закуски и напитки.

Стоимость 350 шек. Индивидуальный практический 500 шек.

Мастер класс "Муссовый торт и порционные пирожные " (демо и практика) 


В последнее время в нашу жизнь вошли новые виды десертов, так называемые "современные" или "европейские". Они украшены зеркальной глазурью, шоколадным бархатом, различными элементами шоколадного декора. Поражают разнообразием слоев в начинке и внешней красотой.

Чему Вы научитесь на данном мастер классе:

- Мы приготовим муссовый торт и порционные пирожные.
- Подробно разберем все слои торта (бисквиты, кремю, ганаши, конфи и крустиланты...)
- Узнете какие желирующие агенты бывают и как с ними рбаотать.

- Научитесь изменять вкус муссого торта имея только базовый рецепт.

- Сроки хранения полуфабрикатов и готового изделия.

- Соберем десерты в силиконовой форме и в ринге.
- Приготовим зеркальную глазурь, окрасим ее и покроем торт.

- Сделаем эффект "леопарда" без нейтральной глазури.

В конце мастер класса каждый участник заберет кусок муссового торта и порционные пирожные с собой. 

Продолжительность, мастер класса - 4-4,5 часа.

На мастер классе будут предоставлены легкие закуски и напитки.

Стоимость 450 шек. Индивидуальный практический 600 шек.

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

סדנת זילוף

Практический  мастер класс "Оформление капкейков кремом".

Капкейк - это маленький порционный торт, который бывает с начинкой или без нее, но украшенный кремовой шапочкой.

Чему Вы научитесь на мастер классе:

- Приготовим два вида крема.

- Окрасим крем несколькими цветами.

- Наполним капкейки начинкой.

-  Научитесь отсаживать разными способами крем (как сделать розу, траву, кремовую шапочку).

- Создадим украшения из сахарного теста, предназначенные для декора капкейков.

- Приготовим какпейк "крембо".

В конце мастер класса каждый каждый участник заберет свои работы с собой.

Продолжительность мастер класса - 4-4,5 часа.

На мастер классе будут предоставлены легкие закуски и напитки.

Стоимость 300 шек. Индивидуальный 450 шек.

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

ה

ה

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

סדנת רויאל אייסינג

Практический  мастер класс "Роспись печенья сахарной глазурью".
 

Этот мастер класс даст вам возможность научиться создавать

потрясающе красивые, оригинальные и вкусные съедобные подарки которыми вы сможете радовать родных и близких.

 

Чему Вы научитесь на мастер классе: 

- как приготовить сахарную глазурь нужной консистенции.
- какими красителями ее окрасить.
- как сделать карнетик из пекарской бумаги или какие мешки использовать.
- разные техники оформления сахарной глазурью
- как сделать 3D печенье. 
- лепка декора из мастики.

В конце мастер класса каждый участник заберет свои работы с собой.

 

Продолжительность мастер класса - 4-4,5 часа.

На мастер классе будут предоставлены легкие закуски и напитки. 

Стоимость 300 шек. Индивидуальный 450 шек.

Мастер класс "Шоколадный декор" (демо и практика)

Самый вкусный и красивый декор конечно из бельгийского шоколада. У вас есть уникальная возможность научиться работать с шоколадом, радовать родных и клиентов незабываемым оформлением торта или шоколадными фигурками.

Чему Вы научитесь на мастер классе:

- Как темперировать шоколад (в любое время года в Израиле).
- Как окрасить шоколад, какими красителями пользоваться, их дозировка.
- Как окрасить какао- масло и его применение.
- Как работать с поликарбонатными формами.
- Как сделать простой шоколадный декор (ободки для торта, спиральки, трубочки, ленты, листья, перья...).
- Как собрать цветок с заготовок из поликарбонатной формы и без.
- Как сделать шоколадные фигуры.

В конце мастер класса каждый участник заберет свои работы с собой.

Продолжительность мастер класса - 4-4,5 часа.

На мастер классе будут предоставлены легкие закуски и напитки.

Стоимость 400 шек. Индивидуальный практический 600 шек.

 

Практический мастер класс "Выравнивание и декор торта"
 
Только идеально ровный торт с красивым оформлением привлекает наш взгляд так сильно, что мы уже не можем удержаться и нам хочется обязательно его попробовать.

 

Чему Вы научитесь на мастер классе:

 

- как правильно собрать высокий торт чтобы потом его было удобно резать.
- как собрать многоярусный торт (с ярусом торта в виде муляжа).

- приготовим ганаш и крем для покрытия торта.
- сами выровняете торт ганашем или кремом.
- делать разноцветные кремовые текстуры, шоколадные потеки и другой декор.
- узнаете несколько легких и быстрых, но очень красивых оформлений торта.
В конце мастер класса каждый участник заберет кусок торта.

 

Продолжительность мастер класса - 4-4,5 часа.
На мастер классе будут предоставлены легкие закуски и напитки.

Стоимость 500 шек. Индивидуальный 650 шек.

 

Мастер класс "Эклеры, шу, пари-брест" (демо и практика)

Чему Вы научитесь на мастер классе:

 

- Узнаете рецепт заварного теста.
- Значения ингредиентов, технология приготовления.

- Выпечем эклеры, шу, пари брест разобрав температурный режим и частые ошибки.

- Разберем виды заварных кремов и технологию приготовления,

- Разберем срок хранения.

- Приготовим мусс с соломоном и Не сладкие шу.

В конце мастер класса каждый участник заберет свои работы с собой.

Продолжительность мастер класса - 5-5,5 часа.

На мастер классе будут предоставлены легкие закуски и напитки.

Стоимость 450 шек. Индивидуальный практический 600 шек.

Мастер класс "Тарты и тарталетки" (демо и практика)

Чему Вы научитесь на мастер классе:

 

- Узнаете рецепт песочного теста (песочное и сабле).
- Значения ингредиентов, технология приготовления.

- Выпечем тарты и порционные тарталеки.

- Приготовим крем франжипан, конфитюр, фисташковый взбитый ганаш, крем маскарпоне

- Разберем заварной крем патисьер, технологию приготовления, срок хранения.

После этого МК вы сможите приготовить даже торт-цифра.

В конце мастер класса каждый участник заберет свои работы с собой.

Продолжительность мастер класса - 4-4,5 часа.

На мастер классе будут предоставлены легкие закуски и напитки.

Стоимость 400 шек. Индивидуальный практический 600 шек.

Мастер класс "декор из вафельной бумаги" (практика)

Чему Вы научитесь на мастер классе:

 

- Узнаете что такое вафельная бумага и ее применение в пищевой промышленности.
- Плюсы и минусы декора из вафельной бумаги.

- Как сделать рельефную текстуру на бумаге.

- Создание цветов из ваыельнйо бумаги.

- Создание веточек и листочков.

- Окрашивание, хранение и сроки годности.

В конце мастер класса каждый участник заберет свои работы с собой.

Продолжительность мастер класса - 6-6,5 часа.

На мастер классе будут предоставлены легкие закуски и напитки.

Стоимость 300 шек. Индивидуальный практический 500 шек.

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

סדנת בצק סוכר לילדים

Мастер класс по лепке фигурок из мастики - веселое занятие для любого возраста.


В теплой и радостной атмосфере каждый ребенок сделает фигурку из мастики и украсит капкейк.

Каждый участник мастер класса заберет свою работу с собой.

Мастер класс "лепка из мастики" - оригинальный и уникальный подарок на день рождение для ребенка.

 

Мастер класс длиться 1,5 часа

Этот мастер класс наиболее подходит для детских мероприятий.

Стоимость 80 шек - 1 участник (минимальная группа - 10 человек)