תיאור השירות

Мастер класс "Тарты и тарталетки" (демо и практика) Чему Вы научитесь на мастер классе: - Узнаете рецепт песочного теста (песочное и сабле). - Значения ингредиентов, технология приготовления. - Выпечем тарты и порционные тарталеки. - Приготовим крем франжипан, конфитюр, фисташковый взбитый ганаш, крем маскарпоне - Разберем заварной крем патисьер, технологию приготовления, срок хранения. Подходит для людей с любым уровнем подготовки. После этого МК вы сможите приготовить даже торт-цифра. В конце мастер класса каждый участник заберет свои работы с собой. ​Продолжительность мастер класса - 4-4,5 часа. На мастер классе будут предоставлены легкие закуски и напитки. Стоимость 400 шек. Индивидуальный практический 600 шек.